شبكة ومنتديات الـمـلـك كـوبـرا
اهلا وسهلا بكم في منتدى الملك كوبرا ارجو الاستمتاع معنا ولا تنسو التسجيل في المنتدى --------> مع تحيات المدير العام الملك كوبرا

شبكة ومنتديات الـمـلـك كـوبـرا


 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلالأعضاءدخول
: ( اهـلا وســهلا بـكـم فـي مــوقـع و مـنـتـديـات افــاعــي الـهــكـر ) ) http://www.kopra-hakr.alafdal.net/ (ملاحظة : (جميع البرامج الموجودة في منتدى افاعي الهكر مجربة100%
ارجو التسجيل بالمنتدى كي تستطيعو رؤية الاقسام المحجوبة مع تحيات ( مدير منتدى الملك كوبرا محمد العجلوني=====>الـمـلـك كـوبـرا


شاطر | 
 

 حلوى بالجبن الأبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الـمـلـك كـوبـرا
المديــر الـعـام لـلـمــنــتـدى
المديــر الـعـام لـلـمــنــتـدى
avatar

الجنس : ذكر عدد الرسائل : 1068
العمر : 36
الموقع : http://www.kopra123.jeeran.com
المهنة / العمل : انترنت لاسلكي
تاريخ التسجيل : 10/01/2008

مُساهمةموضوع: حلوى بالجبن الأبيض   الثلاثاء يناير 29, 2008 4:24 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


حلوى بالجبن الأبيض



المقادير

750 غ جبن ابيض
250 سل كريمة طرية
1 كاس سكر
6 بيضات
4 ملاعق صغيرة نشا ذرة

طريقة التحضير

نفرق بياض البيض من الاصفر، في آنية نخلط صفار البيض والجبن والكريمة مخفوقة شانتيي. نضيف ¾ كاس سكر ونشا الذرة.

في آنية ثانية نخفق بياض البيض جيدا مع ما تبقى من السكر حتى يصبح مثل الثلج ونضيفه لخليط الجبن ونخلطها برفق حتى لا يتكسر بياض البيض.

نضع في قعر قالب حلوى قطع بسكويت من اختيارنا ونفرغ فوقهم الخليط الذي حصلنا عليه.

ندخل قالب الحلوى للفرن ونضع في الجهة العليا للفرن فوق قالب الحلوى قالب ثاني مملوء بالماء, هذه العملية ضرورية تساعد الحلوى على النضج بطريقة جيدة

مدة الطهي تقريبا 50 دقيقة، عندما يتم نضج الحلوى نترك القالب في الفرن بعد إطفاء النار مدة 20 دقيقة الفرن مغلق و 10 دقائق الفرن مفتوح.
للتزيين ممكن استعمال فاكهة الموسم.

_________________

اهلا بكم في موقع ومنتديات كوبرا
الى الموقع : http://www.kopra-hakr.alafdal.net
الى المنتدى : http://www.kopra1.goodbb.net
المدير العام لموقع ومنتديات كوبرا






لا تنسو شريط الاهدائات  في رئس الصفحة الرئيسية





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kopra1.goodbb.net
 
حلوى بالجبن الأبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات الـمـلـك كـوبـرا :: ~¤®§][©][الاقسام العامة ][©][§®¤~ˆ :: ®][©][® مـنـتـدى مـطـبخ كــوبــرا في رمـضـان ®][©][®-
انتقل الى: